Opskrift: (sundere) Bananvafler


img_8806Jeg elsker bananvafler. De er min absolut favorit morgenmad – og de holder mig mæt i lang tid. De er faktisk utrolige simple og lave – og smager helt fantastisk. Der er fri leg med toppings, så det ikke behøver være helt ens hver dag.

img_9317

Du skal bruge: 

Til cirka 2:
1 Banan
1 æg
2 dl havregryn
Krydderier efter dit valg – jeg bruger ofte kanel.
+ en sjat mælk/mandelmælk
1 vaffeljern

img_8535Jeg blender det hele sammen i min blender, lidt smørelse på vaffeljernet, og hælder man det ellers bare i og voilá, så er der lækker morgenmad eller en god snack.
Sørg gerne for at vaffeljernet er helt varmt inden du hælder dejen i. Jeg plejer og lave tripple portion, hælde resten af dejen i en lukket beholder, og så lave vaflerne i løbet af ugen.

Dét er nemmere end bananpandekager, da man bare hælder det i vaffeljernet, ikke noget med at vende. Jeg har leget til med dejen, og fyldt blåbær i dejen – eller flere æggehvider. Denne opskrift er en fin base, som du kan lege med.

Enjoy!

xx,
Nina

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *